CONTROLE DE QUALIDADE: O QUE É E QUAL A SUA IMPORTÂNCIA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS?
O controle de qualidade na indústria de alimentos visa garantir que os serviços e produtos estão de acordo com todas as especificações técnicas, não tolerando falhas e visando sempre a satisfação do cliente. O grande problema de não se ter um controle de qualidade adequado podem causar diversos problemas, dentre eles, perdas desnecessárias de matéria…