COMO A EMBALAGEM PODE INFLUENCIAR NA CONSERVAÇÃO DO SEU ALIMENTO?
A embalagem é uma etapa muito importante quando falamos na cadeia de processamento de alimentos. Pois, através desta etapa garante-se a segurança do alimento contra as condições externas do ambiente e contra microrganismos. Outra função, a qual diz respeito a embalagem, é a garantia de conservação do produto durante seu tempo de vida de prateleira.…